Śledzenie w dobrej sprawie. Traceability, czyli jak poprawnie tworzyć historię wytworzenia produktu?

TEMAT NUMERU

Podejmowanie szybkich i trafnych decyzji wymaga dostępu do dokładnych i bieżących danych. Takie decyzje dotyczą m.in. produktów wadliwych, które należy wycofać z rynku. Jednak aby to uczynić, należy mieć dostęp do bezbłędnych i aktualnych danych dotyczących historii procesów produkcyjnych i logistycznych.

Traceability w łańcuchu dostaw, czyli śledzenie numeru partii produktów (surowców, towarów, wyrobów gotowych itd.), jest realizowane z różnych powodów. Czasami jest to obowiązek ciążący na firmie działającej w określonej branży. Innym razem firmy wdrażają śledzenie zapasów, aby poprawić kontrolę jakości. Dzięki śledzeniu zapasów (traceability w łańcuchu dostaw) łatwo ustalić partię komponentów otrzymanych od dostawcy, która została wykorzystana w produkcji. Można dzięki temu określić również nabywców, do których wyrób gotowy trafił.

Traceability dotyczy śledzenia wyrobów przekazywanych od producenta do odsprzedaży w poszczególnych łańcuchach dostaw. Każdy jednak wyrób gotowy powstaje z surowców, które są dostarczane do przedsiębiorstwa w ramach łańcucha dostaw. Ich identyfikacja i powiązanie z wytworzeniem danego produktu (jego partii) jest równie ważne jak identyfikacja wyjścia wytworzonych dóbr. Stąd traceability należy rozumieć jako zbiór informacji o historii wytworzenia produktu, w tym o pochodzeniu części składowych użytych do jego produkcji. Tak dokładnie identyfikowane dane są bardzo ważne w przypadku wystąpienia wad zagrażających życiu lub zdrowiu odbiorców. Często należy wycofać daną partię z rynku. Bez odpowiedniego narzędzia zapewniającego szybki dostęp...

Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów

Co zyskasz, kupując prenumeratę?
  • sześć numerów magazynu „Logistyka a Jakość”,
  • dodatkowe artykuły niepublikowane w formie papierowej,
  • dostęp do czasopisma w wersji online,
  • dostęp do wszystkich archiwalnych wydań magazynu oraz dodatków specjalnych...
  • ... i wiele więcej!

Przypisy